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3482厨师机~酸奶面包的做法

3482厨师机~酸奶面包

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嫣然含笑听雨

用料

3482厨师机~酸奶面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部放液体搅拌,在放高粉,酵母粉放最上面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1档揉絮状2分钟成团,转2档8分钟,在转3档10到15分钟出膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手套膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆放盆发酵2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手指中间戳个洞不回缩

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分团醒15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

幹成椭圆形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2边向里折,捏紧收口在下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜醒15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长40cm

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扭麻花一样3下

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接口扭紧从另一头圆头穿出来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

录了完整步骤

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面喷水盖保鲜膜进烤箱2 次发酵

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵功能里面放盘热水上下管关闭 关闭 关闭)时间30分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2次发酵好刷蛋液(一点点蛋黄对开水,)赶紧搅拌不然会汤成块

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上管120下管150烤30分钟(时间温度只是参考,得根据自己的烤箱脾气性格去烤)

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉刷蜂蜜水加点黄油(也可以只刷黄油)

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软的小麻花

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咦 !被谁偷吃了一个😂️😂️

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了 记得教作业哦😊🤗️🤗️🤗️

菜谱创建时间:2018-01-04 20:13:50
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