红烧焖辫子鱼

作者： 阳阳媳妇

生在海边，长在海边，实在太喜欢吃鱼，辫子鱼是我们集市上比较常见的一种鱼，肉质紧实，

用料

• 葱 半根
• 蒜 四瓣
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 白糖 两勺
• 盐 两勺
• 姜 两片
• 大料 一个
• 辫子鱼 两条
• 豆瓣酱 两勺
• 香醋 三勺

红烧焖辫子鱼的做法步骤

步骤 1

两勺花生油，将鱼放入锅中，两面煎黄，添水没过鱼即可

步骤 2

放入葱段，姜片，大料，上述所有调料

步骤 3

焖煮到收汤为止

红烧焖辫子鱼的小贴士

醋，豆瓣酱，很重要，真的很重要

菜谱创建时间：2018-01-04 20:06:11