牛仔骨烤肉拼盘

作者： 青争私房

大家好！我是静姐，我喜欢大家这么称呼我嘻嘻……因为亲切，作为爱吃肉肉的一家三口，我们是离不开烤肉的！熱oks家的烤肉我们非常喜欢，经常吃，只因为好吃，就是这么简单，下面教大家在家就能吃到自己想吃的烤肉味道，但简单易操作

用料

• 熱oks雪花牛仔骨 一份（250克）
• 洋葱 半个
• 生菜 一棵
• 平菇 适量
• 香葱 适量
• 大蒜 几瓣
• 小辣椒 适量
• 西红柿 两个
• 配料：
• 料酒
• 盐
• 亨氏黑胡椒酱
• 重庆小面辣椒酱
• 六月鲜豆瓣酱

牛仔骨烤肉拼盘的做法步骤

步骤 1

一份熱oks雪花牛仔骨

步骤 2

配菜洗干净，洋葱没拍到

步骤 3

先说一下步骤：1，牛仔骨加入适量料酒，适量盐，亨氏黑胡椒酱一大勺腌制15分钟（腌制的时间，我们把洗干净的菜，摆盘） 2,喜欢苏子叶得可以买点，也不错，西红柿我为了摆盘好看，用削苹果的方式把西红柿皮削下来，中间不要断，然后卷成玫瑰花的形状摆在盘子上 3，起锅做少量油煎腌制好的牛仔骨，上下面各30秒就可以了，肉的颜色变了表示成熟，此时的肉质也会比较嫩

步骤 4

煎好的牛仔骨放在生菜边上，摆盘 用剩下的底油吧平菇煎一下，加入少许盐，黑胡椒碎，平菇塌了就可以拿出来接着摆盘

步骤 5

所有的食材按顺序摆盘，辣椒，大蒜切片，摆盘，这就是成品

步骤 6

再来一张

步骤 7

西红柿皮用了，剩下的西红柿肉打两个鸡蛋，做个番茄炒蛋做配菜也不错😊

步骤 8

配上两种酱，辣椒酱和豆瓣酱，是不是卷起来很有食欲，好吃得不要不要的，想吃的在家一定尝试一下，摆盘会提高食欲哦，颜值不能输

菜谱创建时间：2018-01-04 15:59:35