烤秋刀鱼

作者： 忍冬tytania

用料

• 秋刀鱼 2条
• 盐 1g
• 咖喱粉 2.5ml
• 食用油 少许

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼去腮和内脏，沥干或者厨房纸擦干水分，抹上盐和咖喱粉腌制15~20分钟

步骤 2

烤盘铺上锡纸，倒入一些食用油，抹匀，防止烤鱼时黏在锡纸上。

步骤 3

烤箱倒数第二层，上下170度，12分钟。

步骤 4

烤完观察汁水，如果还有些，加2~3分钟，收汁。喜欢汁水的，直接装盘。

步骤 5

有柠檬的还可以撒点柠檬汁。 加入咖喱粉的秋刀鱼，腥味都不浓了。

菜谱创建时间：2018-01-04 13:11:17