千丝万缕面线虾

作者： Cici707820

自家菇凉吃了一次 爱吃 就自己鼓捣做一做 这是第一次做的图

用料

• 虾 若干
• 油 若干
• 盐 少许
• 淀粉 若干
• 料酒 少许
• 蛋清 若干
• 粉丝或细面条 若干

千丝万缕面线虾的做法步骤

步骤 1

北极虾最好 家里只有基围虾 去皮 去掉虾头 除虾线备用

步骤 2

用温水将粉丝泡软

步骤 3

料酒➕盐 把收拾好的虾腌制10分钟

步骤 4

沸水焯粉丝至七八成熟

步骤 5

依次将虾裹上蛋清 生粉

步骤 6

用粉丝或者细面条把虾层层缠紧

步骤 7

第一次做 匆匆忙忙的 有点丑

步骤 8

将油烧热至八成 中小火炸

步骤 9

炸至两面金黄即可出锅摆盘 可涂抹番茄酱吃哦

千丝万缕面线虾的小贴士

裹好粉丝或者细面条之后 可以依据个人口味 刷点调料在表面 味道更好哦

菜谱创建时间：2018-01-03 15:22:43