椒盐秋刀鱼

作者： 幸运的人儿

吃过那么多烧烤~苗条的秋刀鱼居然也有肚子！

用料

• 秋刀鱼 4条
• 油 适量
• 椒盐 适量

椒盐秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

杀秋刀鱼！剁除头尾~自从进入厨房，我只认得食材食材…沿着鱼腹切开，把肚子去掉，注意鱼胆不要弄破，弄破了要冲洗干净。为了方便煎，请将修长的秋刀鱼切段。加一点点油，下锅煎，秋刀鱼本身油脂丰富，所以食用油只需要加一点点。注意翻面。

步骤 2

摆盘~撒上椒盐

椒盐秋刀鱼的小贴士

椒盐入味，请在鱼的表面划几道，注意摆盘，马上有高级日料即视感~

菜谱创建时间：2018-01-03 09:27:13