xo酱海鲜炒饭

作者： 爱新觉罗恒

炒饭的种类有很多种，扬州炒饭，酱油炒饭，海皇炒饭等等，今天做一款xo酱海鲜炒饭。现在天气冷，我选择了用黑乐砂锅来炒饭，因为在砂锅里面炒饭有较好的保温作用。

用料

• XO酱2 勺
• 葱花适量
• 鸡蛋2 个
• 冷饭1 碗
• 鱿鱼2 只
• 生抽1 勺
• 胡萝卜适量

xo酱海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好原材料和工具；

步骤 2

砂锅冲洗干净，擦干，烧热，倒入适量色拉油

步骤 3

倒入鸡蛋，炒散

步骤 4

倒入提前准备好的胡萝卜丁，鱿鱼

步骤 5

倒入米饭炒散

步骤 6

加入适量的生抽酱油

步骤 7

 放入XO酱和葱花，炒饭就可以开吃啦

步骤 8

成品图

xo酱海鲜炒饭的小贴士

1，炒饭一般都是用隔夜饭，刚蒸的建议去冰箱里冷藏下，这样更好炒。 2，一般的砂锅不能炒，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。黑乐砂锅除了炒菜、煲汤，还可以烤肉，烤菜，烤红薯，烤板栗等，可以一锅多用

菜谱创建时间：2018-01-02 20:33:07