黑糖糕

作者： 蛋黄食堂

浓浓的黑糖味，甜而不腻，浓郁软Q的好口感！

用料

• 全蛋 2只
• 黑糖 70g
• 泡打粉 3g
• 低筋面粉 90g
• 黑糖浆 25g水+25g黑糖融化

黑糖糕的做法步骤

步骤 1

全蛋打散，加入70g黑糖，用打蛋器打5分钟，至呈淡咖啡色

步骤 2

黑糖浆加入黑糖蛋浆中拌匀

步骤 3

低筋面粉和泡打粉过筛拌入，以低速搅拌均匀

步骤 4

打发面糊装入模型中，中小火蒸25分钟

步骤 5

蒸熟，开吃

菜谱创建时间：2018-01-01 10:45:14