搭粥菜 青椒榨菜肉丝

作者： 向妈-家饭

用料

• 青椒 3个
• 肉丝
• 榨菜头 2个
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐

搭粥菜 青椒榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

先把榨菜头洗净切丝 放盆里浸泡 多换几次水 把榨菜泡淡一点 再滤干水分备用

步骤 2

肉丝加生抽 老抽 料酒 盐 色拉油拌匀。青椒切丝 姜切丝

步骤 3

把肉丝入油锅中炒至变色盛起，重起油锅放入姜丝加入青椒 炒至变色稍软加入榨菜丝翻炒一会。再加入肉丝翻炒拌匀即可盛出。榨菜是咸的所以炒时就不要加盐了。

菜谱创建时间：2017-12-31 20:56:59