炖鸡汤

作者： 华少私厨

用料

• 鸡 只
• 枸杞 粒
• 盐 克
• 料酒 勺
• 蘑菇
• 桂圆肉
• 党参
• 红枣
• 生姜
• 葱

炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡稍微切块，用沸水焯一下备用，其他配料准备好

步骤 2

水烧开后，把鸡、姜、蘑菇、红枣、党参、枸杞、桂圆肉放入锅里一起煮。水开后转小火继续炖一小时，中间加入料酒

步骤 3

加葱、盐煮1分钟关火

炖鸡汤的小贴士

鸡肉要用沸水焯一下去掉腥味

菜谱创建时间：2017-12-31 19:48:18