果蔬溶豆

作者： 飞雨调皮蛋

六个月孩子的辅食，孩子们的零食，老年人的乐趣！

用料

• 鸡蛋清 3个
• 柠檬汁 几滴或白醋
• 奶粉 40克
• 玉米淀粉 15克
• 鲜果蔬泥 45克

果蔬溶豆的做法步骤

步骤 1

将新鲜草莓做成草莓泥！过筛！

步骤 2

蛋清蛋黄分离！无油无水盆！

步骤 3

草莓泥加奶粉淀粉！混合成糊！待用！

步骤 4

加入几滴柠檬或者白醋！打发到硬性发泡！

步骤 5

取三分之一蛋清与草莓糊混合，混合后与全部蛋清混合翻拌，动作要快！快！快！

步骤 6

装入裱花袋，樱花嘴！

步骤 7

挤到烤盘大约一厘米一个，距离不用忒大！

步骤 8

烤箱提前预热三分钟！上下火100度，根据自己烤箱上下调！一般六十分钟即可！

步骤 9

时间到，闷二三分钟，看情况而定，熟透了的溶豆自然脱落！不能自然脱落，或者软，立即放回烤箱！延长十分钟！

步骤 10

出烤箱放置几分钟，立即密封！孩子吃了入口即化！

果蔬溶豆的小贴士

无油无水，硬性发泡！不会的添加微信，保证学会！15512532888

菜谱创建时间：2017-12-31 10:44:42