压力锅版山药排骨汤

作者： 稀饭团团子

用料

• 排骨 500克
• 铁棍山药 1根
• 枸杞 15-20粒
• 鲜百合 适量
• 姜 两片
• 盐 3勺半
• 料酒 10ml

压力锅版山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨和姜片一起下锅焯水，至满满一锅浮沫捞出

步骤 2

铁棍山药千！！万！！不！！要！！切滚刀，要切大段一点（我用的压力锅，不能中途加料，能中途加料的亲就等还剩10分钟出锅的时候加山药就行了）防止煮太烂

步骤 3

将枸杞，鲜百合，排骨，山药放进压力锅，加水，和2咕咚料酒（瓶装的）

步骤 4

设置压力锅为炖肉模式！待降压完毕，开盖，加入3勺半盐，选择收汁提味模式再煮10分钟，出锅

压力锅版山药排骨汤的小贴士

我用的苏泊尔的压力锅 我的山药就切太小块了，太烂了，要再切大一些才好吃

菜谱创建时间：2017-12-31 10:29:28