【土豆传奇】土豆鳕鱼

作者： 手机用户9025_cs7k

用料

• 土豆 1个

【土豆传奇】土豆鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去皮剁碎，姜切片。鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。土豆去皮切小块。

步骤 2

土豆上锅蒸10分钟。蒸熟的土豆压成泥。胡萝卜去皮切末。

步骤 3

锅烧热加少许油，转小火，将胡萝卜炒熟。鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里。搅拌均匀。

步骤 4

锅烧热后刷薄薄一层油，转小火，挖一小勺拌好的土豆泥入锅。压成饼状。 定型后翻面，烙熟出锅。

菜谱创建时间：2017-12-30 14:27:05