将紫薯切开,尽量切薄容易熟,隔水蒸熟,用筷子戳戳就知道熟了没。
因为我的紫薯比较大,所以我用了两勺蜂蜜,蜂蜜我用平时自家喝的质量比较好,做出来比较香
去皮
搞烂
用模具做成模型,ps我是直接带手套用手做的,所以看上去不是很好看,然后直接淋上酸奶,酸奶适量就可以(我这里大概用了50ml)
加上坚果摆盘就可以完成。
摆拍
个人觉得如果不能吃蜂蜜或者不喜欢蜂蜜味道,小主就是不喜欢蜂蜜味道的银儿,可以用炼乳代替,适量就可以,毕竟炼乳有水分,做出来比较有奶香