懒人青椒鱿鱼

作者： 晶晶Sunny

以前烧这个鱿鱼不是没味道就是太老了，终于让我试出方便又容易做的方法了！又有味道又不容易失败！

用料

• 鱿鱼 250克
• 圆青椒 1个
• 姜 2片
• 葱 少量
• 生抽 1小勺
• 老抽 1点点
• 醋 2小勺
• 油 少许
• 糖 3小勺
• 生粉 10克左右

懒人青椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1，鱿鱼洗净切片，青椒洗净切片！

步骤 2

2，烧一锅水，葱姜放水中，烧开，下鱿鱼，再下少量油盐，烧开捞出备用！

步骤 3

3，青椒下进去，烧开捞出备用。

步骤 4

4，生粉用冷水调匀，另起一锅，倒少许油，依次下生抽一小勺，老抽一点点，醋2小勺，糖3小勺，混合炒一下然后倒入生粉汁小火翻炒至浓稠！

步骤 5

5，把鱿鱼和青椒倒进去炒几下上色就可以出锅了

懒人青椒鱿鱼的小贴士

调味料数量根据自己的情况调整！

菜谱创建时间：2017-12-29 13:41:16