自制果蔬酵素！

作者： 手机用户2505_3ycw

美丽邂逅！ 🎉【猕猴桃酵素】作用： 猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化

用料

• 苹果： 1个
• 柠檬：半个或 1个
• 猕猴桃： 1公斤
• 水 ： 六升
• 白砂糖：600-750克
• 水果总量：1.25千克

自制果蔬酵素！的做法步骤

步骤 1

首先要一个酵妈妈酵素桶

步骤 2

放入六升水600-750克白砂糖苹果洗净去核切薄片

步骤 3

猕猴桃去皮切薄片

步骤 4

柠檬去籽去皮切薄片

步骤 5

所有材料一起搅匀盖盖，3-7天发酵起泡后，尝口感酸味大于甜味可以出桶装瓶（用酵素专用瓶，因装瓶后继续发酵玻璃瓶容易炸。）

自制果蔬酵素！的小贴士

六升水是纯净水或矿泉水也可以是凉白开或还原水，保证全程无油！！！把砂糖一定要搅化！不要用硬物刮擦桶壁和桶底，爱护你的桶哦！

菜谱创建时间：2017-12-29 00:01:35