冰糖雪耳雪梨汤

作者： 手机用户1125_9nsp

朋友送来了超级新鲜的雪耳，加上最近感冒病毒猖獗，润肺止咳雪梨是首选，再搭配婆婆从泰国带回的桂圆干，新疆甜度极佳的小灰枣，我们大宁夏的枸杞，就这样一锅胶原蛋白满满的甜汤就应运而生了，闲话少叙，走起。

用料

• 雪耳 半朵
• 梨 1个
• 冰糖 适量
• 枸杞 10几颗
• 小灰枣 10几颗
• 桂圆干 10几颗

冰糖雪耳雪梨汤的做法步骤

步骤 1

清洗干净，去根蒂部分，用手撕碎。

步骤 2

把除去枸杞的所有材料放入砂锅，大火煮沸转小火慢慢炖，40分钟左右看雪耳胶质炖出就好了。

步骤 3

出锅前倒入枸杞，再炖个两分钟，出锅享用。

冰糖雪耳雪梨汤的小贴士

1.没有雪耳银耳也一样。 2.没有小灰枣红枣也一样。 3.没有桂圆干，干桂圆也一样。 4.记得要用辅食剪把红枣剪开去核，这样煲出的汤才更入味，也不会上火。 5.最好用砂锅，又快胶质又多。 6.不方便经常煲可以一次煲多点，放到冰箱冷藏上，喝前热一热。

菜谱创建时间：2017-12-28 19:52:48