胡萝卜窝窝头

作者： 恋恋小手-1

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米面 200克
• 面粉 50克
• 糖 20克
• 酵母 2克
• 温水或温牛奶 适量

胡萝卜窝窝头的做法步骤

步骤 1

1.少量温水或温牛奶加糖化开酵母 2.面粉和玉米面加入1中，慢慢加水成雪花状，再加入胡萝卜碎（生熟均可，熟的口感更好），揉成团，盖保鲜膜温暖处静置30分钟。 3.静置好的面团分成9份，捏成窝窝头形，静置15分钟。

步骤 2

4.大火上笼蒸20分钟即可。

胡萝卜窝窝头的小贴士

喜欢细腻口感的，减少玉米面分量，加多面粉量。本方不甜，喜甜加糖。

菜谱创建时间：2017-12-28 18:41:17