玫瑰花酥饼

作者： 丨冬至十九

大学舍友怀孕在家，辛苦揉的玫瑰花酱，给同是孕妇的我寄了一大瓶，不能辜负这番心意❤

用料

• 面粉 100+60克
• 细砂糖 10克
• 玫瑰花酱 80克
• 油 60+60克

玫瑰花酥饼的做法步骤

步骤 1

制作面皮，将100克面粉60克油10克白砂糖加适量水，揉至出膜，均分八份

步骤 2

制作油酥，60克面粉加60克油，搅拌均匀，分成八分

步骤 3

取一份面皮，一份油酥，包起来

步骤 4

放置10分钟

步骤 5

擀成椭圆形

步骤 6

再卷起，放置十分钟

步骤 7

再压扁，擀成椭圆形，再卷起，放置十分钟

步骤 8

中间压一下，再压扁

步骤 9

擀成圆形

步骤 10

放入适量玫瑰花酱

步骤 11

揉成团，擀平

步骤 12

烤箱预热180度，180度烤15—20分钟即可

步骤 13

成品

玫瑰花酥饼的小贴士

再想做大点，可以多包一些玫瑰花酱，会更好吃

菜谱创建时间：2017-12-27 13:47:19