萝卜糕

作者： yani_

香港美食节目 出得厅堂

用料

• 萝卜 根
• 腊肠 润肠 腊肉

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

还有萝卜 腊味

步骤 2

腊肠腊肉和虾米 蒸10分钟

步骤 3

萝卜削得多一点

步骤 4

萝卜手切，不要刨丝 切成一段段，然后切丝

步骤 5

萝卜1kg配300g的水 12g盐 24g糖

步骤 6

还加鸡粉 黑胡椒碎 辣椒碎

步骤 7

趁热切 先切虾米 腊肠切薄片

步骤 8

萝卜混合物开始煮 就盖盖子 刚刚熟就可以了

步骤 9

炒香腊味和虾米倒入滚了的萝卜里

步骤 10

粘米粉和水都是300g

步骤 11

先混合一部分的萝卜过来 因粘米粉很容易烫熟 混合两勺后，就全部倒进去了 然后混合物搅拌均匀

步骤 12

倒入蒸盘里

步骤 13

这个高度蒸半个钟头

步骤 14

煎香 然后加辣椒酱

菜谱创建时间：2017-12-27 13:24:19