肉松手撕包

作者： 手机用户6237_1hiy

值得一试的面包

用料

• 高筋面粉 280克
• 酵母 4克
• 蛋液 1只
• 牛奶 100g
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 糖 40克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 淡奶油 30克

肉松手撕包的做法步骤

步骤 1

材料放进面包机，进行揉面

步骤 2

揉出手套膜

步骤 3

放入冰箱冷藏12小时

步骤 4

发酵两倍大，取出排气回温，松弛半小时

步骤 5

赶成大面片

步骤 6

分割成小方块

步骤 7

八寸模具刷油防粘

步骤 8

把面片放在最下面撒上自制肉松，挤上沙拉酱

步骤 9

重复8步骤

步骤 10

放烤箱发酵40分钟

步骤 11

发酵完成✅、烤箱160度预热10分钟

步骤 12

160度40分钟进行烤制，香香的出炉咯

步骤 13

再来一张

肉松手撕包的小贴士

根据自己面粉吸水性加牛奶，根据自家烤箱调整温度

菜谱创建时间：2017-12-27 11:29:05