凉拌酸辣娃娃菜

作者： 浅笑___

本来有好几年没有做个这道菜了，这还是一个比我小一岁的妹妹教我做的，当初我们住一个寝室，我们一起去买菜，她选了娃娃菜，我不知道怎么做，她信心十足的说，我来做，果然不然人失望，辣辣的，有点酸酸的吃得我根本停不下来。可后来她为了她的爱情远走了，好多年没有看见过她了，这道菜充满了回忆。。。希望她在远方不要让我们这些关心她的人失望，一定要幸福。。。

用料

• 娃娃菜 3颗
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 小米辣 10颗
• 东古野山椒 15颗
• 白醋 适量

凉拌酸辣娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

娃娃菜切断

步骤 3

小米辣切碎，喜欢辣的还可以直接剁碎

步骤 4

野山椒也切碎，拌的时候可以加点野山椒瓶里的水

步骤 5

水开了，娃娃菜过水煮熟

步骤 6

把碗里调好味道，盐，味精，鸡精，白醋，小米辣，野山椒都放碗里调匀，再放入沥干水分的娃娃菜拌匀即可

凉拌酸辣娃娃菜的小贴士

没有任何技巧，简单但是要用心。

菜谱创建时间：2017-12-27 09:33:06