百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）

作者： 吃货小J

这个豉汁可以搭配任何蒸菜 也可以做个拌面 小白都能做的很好 方子来自田螺姑娘 感谢这个仙女每次po的菜谱都简单易做 本来是有两勺蚝油的 然而家里没货了 但依然很赞

用料

• 豆豉 适量
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 干辣椒（干辣椒粉） 适量
• 油 2勺
• 龙利鱼 一片
• 姜 两小片

百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤

步骤 1

蒜蓉干辣椒剁碎 豆豉浸泡一段时间后沥干水剁碎 同时龙利鱼解冻，铺上姜片

步骤 2

加一勺辣麻油混合均匀，锅烧热加两勺油，材料入锅

步骤 3

炒香 加入生抽老抽

步骤 4

铺在龙利鱼上 上锅蒸！

步骤 5

出锅前撒点芝麻 吃吃吃！

步骤 6

还可以做豉汁拌面！

菜谱创建时间：2017-12-27 02:31:39