超清爽*无油糖醋藕片

作者： buttflykiss

就想试试看没有油能不能做糖醋藕片

用料

• 藕 节1
• 生抽 醋 糖 1：2：3
• 淀粉 适量

超清爽*无油糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮 切片

步骤 2

水烧开，下藕片焯水约5分钟

步骤 3

按照藕的数量，生抽 醋 糖比例1:2:3调配，下锅烧开融化糖后加入藕片翻炒一下，加水和藕平齐小火煮十分钟后加淀粉收汁

步骤 4

完成

超清爽*无油糖醋藕片的小贴士

这样煮出来的藕会比较酥，如果不喜欢酥可以焯水后，调节酱汁勾芡后交上去

菜谱创建时间：2017-12-26 19:25:42