新疆果仁碎肉抓饭～儿童版

作者： 小米的麻麻

寒冷的冬天，来碗羊肉抓饭又驱寒又有营养！ 今天给大家分享的果仁碎肉抓饭不管是萝卜的大小，还是肉块的大小都更加袖珍，有别于传统的新疆羊排抓饭，更加适合小孩哦😄

用料

• 羊肉 适量
• 胡萝卜 黄色，红色各一
• 洋葱 半个
• 葡萄干 半把

新疆果仁碎肉抓饭～儿童版的做法步骤

步骤 1

洋葱下锅爆香，再捞出来，留底油再用。

步骤 2

油锅再次烧热，放入羊肉炒到颜色发黄，再放剩下的洋葱

步骤 3

放入胡萝卜，快速翻炒，再倒入生抽，盐

步骤 4

加水，放入葡萄干，再倒入已经淘好米的电饭煲內，水量和平时蒸米饭一样即可。

步骤 5

四十分钟后，香喷喷的果仁碎肉抓饭就好了😊，马上开动吧😊

新疆果仁碎肉抓饭～儿童版的小贴士

洋葱分二部分用哦，第一次是下锅爆香用的，(爆香之后捞出来就不用了)剩下的一半是入锅用的。 家里没有绿色的葡萄干了，黑色的黑加仑不太好看，亲们可以绿色和黑色二个一起，或者只放绿色的葡萄干。

菜谱创建时间：2017-12-26 17:40:24