烤鸭腿

作者： 手机用户1939_uiyq

用料

• 鸭腿 2只
• 盐 若干
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 八角 1个
• 料酒 2勺
• 花椒 10粒
• 老抽 1勺
• 姜 4片
• 葱 2～3段
• 蒜 5瓣

烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，为了入味在有皮的那面切三刀，再翻面用叉子扎几下后把所有的调料都抹在鸭腿上盐2～3个小时。

步骤 2

土豆、洋葱、西红柿切滚刀块放到烤盘中倒入橄榄油和盐拌匀，再把腌好的鸭腿放到上面撒些黑胡椒，又把腌鸭腿用的葱姜蒜放到鸭腿上。烤箱预热后250度60分钟。

菜谱创建时间：2017-12-25 19:37:00