酸菜鱼

作者： 馍片墨水

用料

• 巴沙鱼一斤半
• 酸菜鱼调料
• 料酒 2勺

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼片成片，鱼皮不要扔，也很好吃。

步骤 2

我用的是这样的酸菜鱼调料，半袋就够，里面有腌鱼料。

步骤 3

用腌鱼料和料酒把鱼拌匀。腌制20分钟。

步骤 4

锅中放底油，烧了之后。把酸菜鱼调料放锅里爆香，然后加开水，煮上三分钟左右，下鱼片再煮三分钟左右。千万不要放盐

步骤 5

鱼片煮熟之后。再放入调味料。这个也是酸菜鱼调料中自带的。

步骤 6

出锅啦！

菜谱创建时间：2017-12-25 17:25:43