尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子

作者： 手机用户0393_wgku

用料

• 白菜干 3棵
• 葱 半根
• 鸡蛋 1个
• 玉米面 500克
• 白面 100克
• 盐 2勺
• 五香粉 3勺

尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法步骤

步骤 1

白菜干泡水12小时左右↔️

步骤 2

泡开后仔细清洗一下。自然晒干的白菜里面会有🐞和尘土。我亲眼看见的哈哈哈

步骤 3

攥干水分切丝即可

步骤 4

白面与🌽玉米面以1:5的比例混合。放入盐和五香粉。用温酵母水调匀。

步骤 5

调的过程中放一粒鸡蛋在里面

步骤 6

醒发好的面团里兑入白菜

步骤 7

再兑入葱丝

步骤 8

和匀。再醒发5分钟。

步骤 9

分成小份。

步骤 10

锅热后放油，贴入小饼子。盖上锅盖。 稍微定型喷水。 两面都要煎到

步骤 11

正面已经金黄。反面重复此步骤

步骤 12

熟了。金黄刺酥脆。😄

菜谱创建时间：2017-12-25 10:48:17