滑蛋洋蔥炒牛肉

作者： maconn123

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 油 克
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克

滑蛋洋蔥炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加豉油加蠔油加黃糖攪勻,再加蛋白攪勻,再加生粉水攪勻,生油和麻油

步骤 2

雞蛋加豉油加糖加鹽攪勻,再加生粉水攪勻,生油和麻油

步骤 3

洋蔥切絲炒香,牛肉油爆,七成熟,所有雞蛋攪勻落鑊快炒

滑蛋洋蔥炒牛肉的小贴士

落鑊快炒,牛肉要吸水多啲

菜谱创建时间：2017-12-25 01:31:05