槟榔芋头煮白菜梗

作者： 沧浪之水-18

秋冬季节的美味素菜 芋头软糯香甜 操作简单值得一试

用料

• 槟榔芋头 15个
• 生抽 1小勺
• 白菜 半斤
• 盐 适量
• 耗油 1小勺
• 大蒜 两瓣

槟榔芋头煮白菜梗的做法步骤

步骤 1

槟榔芋头洗净，高压锅隔水蒸8分钟 冷却后剥皮，再切成两半备用

步骤 2

白菜洗净，菜梗切段 大蒜切片

步骤 3

热锅冷油，大蒜爆香 放菜梗翻炒 再放入槟榔芋头 加入小半碗水，加耗油，生抽，盐调味，略煮一会 再放入白菜叶，翻炒熟了即可起锅装盘。

槟榔芋头煮白菜梗的小贴士

先炒菜梗，最后炒菜叶 没有槟榔芋头也可以用荔浦芋头切块

菜谱创建时间：2017-12-24 19:48:40