腊肉黑豚干

作者： Baby--shasha

百草黑豚 黑豚只吃草，不喝水！不吃肉！没尾巴！ 百草黑豚在古代称成为豚狸或凤狸。宋代诗人，美食家苏东坡 因未尝到黑豚肉而抱憾终身！作诗曰：就擒拿在仓，羞愧不能食。黑豚狸的美味自有：“天上天上的斑鸠，地上的豚狸”为证！

用料

• 黑豚
• 盐 克

腊肉黑豚干的做法步骤

步骤 1

太阳大，晒一下

步骤 2

傍晚提回来，烧点火，香树芽子烟熏一下

步骤 3

打包

步骤 4

寄出去，外地朋友要

腊肉黑豚干的小贴士

经扬州大学测试报告数据表明，黑豚肉干蛋白含量高达97.1%，比猪肉高出5.5倍，比牛肉高出4.6倍，比羊肉高出8.3倍，比鸡肉高出4.3倍，比鸭肉高出5.6倍，比草鱼高出5.1倍；含脂肪仅14.8%。黑豚肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，具有浓厚的野味特色，含丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，其中：所含铁质是甲鱼的3倍，并含有丰富的对人体具有双向调节作用的黑色素，是典型的黑色保健食品，具有滋补，养颜，壮阳等功效。 百草黑豚肉对胃病，高血压病，冠心病等有较明显的食疗作用，此外，锌，硒等具有抗癌作用的元素。对营养不良，贫血，失眠，食欲低下，疲劳等有良好的调节作用，其效果远远超过甲鱼和乌鸡。经常使用还能平衡人体所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢，增强免疫力。 3、黑豚血和豚睾丸可通过生物工程，生产国际市场紧俏的药用原料，对胃病、高血压、冠心病等有较明显的治疗作用，民间视为“强身珍品”。 太忙，所以没有传详细照片，和材料！原谅！ 联系我15213759425 我在黔江区太极乡下 养殖黑豚！

菜谱创建时间：2017-12-24 19:01:02