鸡腿泡水里洗净,沥干水分
表明用刀划几道开口, 再用牙签或者叉子扎十多个小口 以方便入味!
奥尔良粉:水:鸡腿=7:7:100 我是35克粉:35克水:8个鸡腿 有的奥尔良粉会赠送小量杯,比例差不多是2杯奥尔良粉:1杯水:8个鸡腿
反复搓揉,使汁液被鸡腿吸入
放冰箱冷藏八小时以上 时不时拿出来晃几下 我自己是前天晚上弄,然后第二天才做
将锡箔纸平铺在烤盘上,取出腌制好的鸡腿放在锡箔纸上 蜂蜜刷在鸡腿表面(没有蜂蜜用食用油也行)
烤箱190度,30分钟(每个人烤箱不同,自己再看着调) 烤15分钟后,再刷一次(第二次不刷也行)
鸡腿就美美的完成啦! 尾部包上锡纸,省得洗手✌
这我是网上买的罐装奥尔良粉.
过程图~