牛轧糖

作者： 许彩虹

买了奶粉想说生了宝宝给宝宝混合喂养，生了后发现自己跟奶牛似的，根本不需要奶粉，为了不浪费奶粉买了一堆材料做牛轧糖，健康又好吃，家人也喜欢吃，这个配方做出来大概70-80颗糖，看你切厚薄

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 100克
• 奶粉 200克
• 花生米 250克
• 黑芝麻 50克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油融化

步骤 2

加入棉花糖融化

步骤 3

关火快速倒入奶粉搅拌至无干粉状态

步骤 4

倒入花生搅拌均匀后拿出来揉捏按摩一下

步骤 5

铺平在事先准备好的模具放凉切块

步骤 6

这是抹茶味的，我加了花生白芝麻。抹茶粉30克，奶粉170克。

步骤 7

原味的，加了黑芝麻，比较好看

步骤 8

可可味，可可粉30克奶粉170克

牛轧糖的小贴士

锅一定要用不粘锅，不然有你哭的。全程最小火，要有耐心，铺模具后想快点冷可以放冰箱冷冻一下下

菜谱创建时间：2017-12-23 21:38:03