广式腊肉

作者： 爱烘焙de猪

姐姐教我做的腊肉，又不太咸，好吃

用料

• 猪肉（夹心肉） 10斤
• 海天鲜酱油 4两
• 盐 2两
• 糖 8两
• 蜂蜜 10-20克
• 55度以上头曲酒 3两

广式腊肉的做法步骤

步骤 1

把所有酱料混合腌猪肉两小时，不用太久，两小时足够，（不是腌的时间越长越入味的），腌大长时间不好吃 然后风干，天气好，一星期怎么都行了

菜谱创建时间：2017-12-22 23:58:23