腌萝卜酸

作者： bye、bye~

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 适量
• 白糖 100克
• 盐 50克
• 辣椒 适量

腌萝卜酸的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净，对半切开。

步骤 2

拿根筷子挨着萝卜，不要切断。

步骤 3

切好后再切成合适长度，撒盐拌匀放半小时左右让萝卜里面的水分出来。

步骤 4

已经出水。

步骤 5

把萝卜冲洗几遍把盐水洗掉。再用手把萝卜里的水挤出来。

步骤 6

加糖和辣椒。

步骤 7

加醋，醋最好没过萝卜，泡半天就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-12-22 21:06:28