切丁丁。解冻?不需要的…… 白色的是火锅虾球,我给切丁丁了,入饭用。 小丁的放在饭里,大片的铺在饭上。
煮个饭,没有图,吃多少准备多少。 记得弄得干一点,不要太湿!
煮饭的当儿,去热个平底锅,放进三分之一黄油,把切好的丁丁放进去炒熟! 然后分出一小部分炒过的丁丁放在一边(铺在饭的最上面)
准备鸡蛋液 我今天做的量,一个人吃的一半蛋液就够了。还有一半 丢锅里随便弄熟不要紧的:)
饭煮好了。 最小火,锅里再下剩余的黄油化开后,把饭倒进去,让饭都裹上美妙的黄油!
倒进适量蛋液,不要太湿。温度不要太高,不然成蛋炒饭咯! 倒入适量番茄酱。市售番茄酱比较酸,加点糖就好了,觉得淡加点盐。
出锅,把大的培根片铺上去。 准备好芝士!
加上芝士!
把之前的美妙黄油丁丁放上去!这步没有也行!
准备好了,就把这碗饭放进烤箱。 180度,10分钟(芝士融化了就可以了)
我……烤过了,没事儿。你们烤短点儿
味道还是不错的,哈! 上面的蛋是我把剩下的半碗蛋液随便糊弄了一下。:)请随意
热腾腾
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