《姜食堂》济州岛好多猪方便面

作者： Fancy_Fei

最近在看姜食堂，被馋得不行，码一下菜谱。不知道为啥翻译是糖醋里脊方便面 感觉做法应该更像是炸酥肉方便面啦～

用料

• 酥肉
• 里脊 一块
• 面粉 1/2里脊量
• 水 适量
• 油 适量
• 调料
• 洋葱 一杯（切好）
• 葱 一杯（切好）
• 大蒜 半杯（切好）
• 辣椒粉 2杯
• 方便面
• 方便面 一包
• 鸡蛋 一只
• 大葱 一根
• 卷心菜丝 一小把

《姜食堂》济州岛好多猪方便面的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切成小块，放入肉1/2量的面粉，放入适量水把面调得稀一些。

步骤 2

将里脊肉一片一片放入油锅炸酥，捞出沥油。

步骤 3

将切好的一杯洋葱，一杯大葱，半杯大蒜按1:1:1/2比例放入平底锅，加入4汤勺油。

步骤 4

煸炒至水分蒸发稍干时，倒入2杯辣椒面，搅拌均匀后关火。

步骤 5

烧700ml水，水快开的时候放入方便面调味料。

步骤 6

放入一把切好的卷心菜。

步骤 7

放入面饼，稍煮一会后放入前面炸好的酥肉，加一勺做好的调料。

步骤 8

加入鸡蛋液，最后放切好的大葱。

步骤 9

然后就做好啦！

菜谱创建时间：2017-12-22 15:28:22