爆浆肉饼

作者： 狐狸小姐�

用料

• 五花肉 按需要
• 芝士片 按需要
• 生抽 勺
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一丢丢

爆浆肉饼的做法步骤

步骤 1

五花肉搅烂，加入鸡蛋，一丢丢面粉，一点点生抽，胡萝卜碎

步骤 2

把搅好的肉泥铺成肉饼，中间放入芝士片，折叠一下效果更好，上面再铺上一层肉，入油锅煎，边煎边压，翻面重复，直到颜色金黄为止，控油出锅

爆浆肉饼的小贴士

面粉的比例我也不清楚，稍微稀点干点问题不大

菜谱创建时间：2017-12-21 18:30:17