在肌肉两面撒上少许盐
将大蒜切片
中火加热煎锅,放油和蒜片。等大蒜变成金黄色后取出备用。
鸡肉两面煎熟
用厨房用纸把多余的油擦拭干净
加入黄油,直至都融化入味,就可以摆盘啦
加上蔬菜和蒜片就开吃吧,颜值爆表有木有
在烤皮的时候,要稍微用力压住煎,就会变成漂亮的烤色。 大蒜很容易焦,要小心。