黄油蒜蓉烤龙虾

作者： Food-Addict

请客，但准备时间不多的话，一盘烤龙虾绝对可以化腐陋为神奇。

用料

• 龙虾 两只（开边）
• 黄油 4大勺
• 大蒜 8瓣（切碎）
• 海盐 2小勺
• 黑椒 2小勺（鲜磨）
• 百里香 2大勺（新鲜叶子）

黄油蒜蓉烤龙虾的做法步骤

步骤 1

活龙虾杀好开边（有些大超市可以代劳），大烤盘垫上铝铂，把龙虾放上去。同时烤箱200度预热20分钟。

步骤 2

把黄油切成小丁，放微波炉加热20秒，让黄油稍微融化，把蒜蓉，海盐，黑胡椒，和百里香叶子放进去，拌均匀。然后厚厚的在龙虾上涂上一层。

步骤 3

放烤箱200度烤25-30分钟。

步骤 4

整盘上桌就行了！

黄油蒜蓉烤龙虾的小贴士

这个菜配上烤脆的法棍是最好的主食，法棍沾点烤盘里的黄油蒜蓉龙虾汁，我家孩子一个人就能杀掉一条法棍。 喜欢芝士的，可以在最后五分钟在龙虾上撒上马苏里拉芝士碎，再考五分钟让芝士融化。 我个人尽量用新鲜的香草，香味和提鲜效果绝对跟瓶装干货不一样。

菜谱创建时间：2017-12-20 20:28:29