葱油曲奇

作者： 巧厨烘焙

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 蛋清 23克
• 低筋面粉 120克
• 奶粉 20克
• 盐 3克
• 葱花 适量

葱油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和糖粉一起打发

步骤 2

打发至黄油发白

步骤 3

再慢慢加入蛋清打均匀至完全融合

步骤 4

再分次加入过筛的低粉，奶粉和盐一起拌均匀

步骤 5

最后加入葱花

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

烤盘上放烤盘纸，曲奇料装裱花袋里用SN7092裱花嘴在烤盘上有距离的挤曲奇形或贝壳形状

步骤 8

烤箱上下火180°，中层烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至表面有点上色

步骤 9

烤好拿出来放冷凉了再食用

菜谱创建时间：2017-12-20 16:37:28