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葱香盘龙肉饼的做法

葱香盘龙肉饼

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作者: 嘎斯罐先生
嘎斯罐先生
背后的故事就是我想吃

用料

葱香盘龙肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加色拉油保湿,加盐提高筋度,先用开水烫面,再用凉水将面粉和成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复揉搓将面团揉光

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成大小合适的剂子,表面抹油醒20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面剂子擀开抻薄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在长端一头抹肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒香葱碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头卷起,里面包裹空气,卷好后醒制10分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼坯抻长,从一头松松的盘起,剂尾按扁压在饼坯下面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高温宽油下锅烙至两面金黄

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品如图

葱香盘龙肉饼的小贴士

猪肉馅和饺子馅差不多的和法 有点吊炉饼的意思,油量比较大,瘦身的小伙伴请谨慎 也可以不放肉馅,只放香葱碎,也非常好吃

菜谱创建时间:2017-12-20 13:37:40
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