猪肉皮冻

作者： 手机用户8966_u85t

做了香肠，剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理

用料

• 猪皮 300g
• 葱 3根
• 八角 4个
• 火腿肠 1根
• 豌豆 100g
• 胡萝卜 1根
• 盐 5克

猪肉皮冻的做法步骤

步骤 1

猪肉皮煮熟，切丁，豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式

步骤 2

猪肉皮汁放入锅内煮（加入香料和盐）

猪肉皮冻的小贴士

满满的“胶原蛋白”肉皮冻 做了香肠后的猪肉皮，煮熟切成小丁，放入豆浆机打碎，放入锅里煮十几分钟（放入香料，生姜），加入自己喜欢的蔬菜白水煮熟，加入盘里，1小时后就是（翡翠版的胶原蛋白）

菜谱创建时间：2017-12-20 11:18:21