西葫芦虾皮鸡蛋饼

作者： 小馋猫和大馋猫的故事

虾皮补钙可以代替鸡精，是孕妇和小孩的补钙佳品……

用料

• 西葫芦
• 西葫芦1 个
• 鸡蛋2 个
• 面粉适量 克
• 葱花适量 克
• 盐一小勺 克
• 虾皮一小 把

西葫芦虾皮鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净打成丝

步骤 2

加入适量盐搅拌均匀

步骤 3

加入葱花

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

加入虾皮

步骤 6

加入面粉和适量水搅拌成酸奶糊状

步骤 7

面糊不能太稠，太稠饼会硬，太稀就会太软，所以要掌握好这个度

步骤 8

用平底锅，中小火慢慢煎熟至两面金黄即可，凉透切开方便食用

菜谱创建时间：2017-12-19 18:30:37