荷兰豆,泡好的木耳,胡萝卜切片,山药去皮切片。下水绰一分钟,加少量盐,这样颜色更好看。
热锅放适量食用油,葱花蒜片爆锅,腊肠或者香肠可以先下锅翻炒一下,然后下入绰好的食材,适量盐、鸡精、调味,翻炒片刻即可出锅!
这道菜简直太好做,清淡又有营养,孕妇产妇小孩都可以吃!快试试吧!