青萝卜炖羊排

作者： 我是厨娘Cynthia

冬吃萝卜夏吃姜、天气冷了、喝点热乎乎的汤、感觉从里到外都很温暖

用料

• 羊排 适量
• 青萝卜 一个
• 大料 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 一小块
• 小茴香 20克
• 盐 适量
• 葱花、香菜、蒜苗末、生蒜片 适量

青萝卜炖羊排的做法步骤

步骤 1

锅里凉水下羊排、焯一下水开后捞出

步骤 2

锅里倒入热水、把焯好的羊排放入、加入大料、香叶、桂皮、小茴香、大火烧开以后转中小火慢慢炖1个半小时

步骤 3

然后再加盐、下青萝卜再炖10分钟即可

步骤 4

喝这个汤的时候可以加点葱花、蒜苗末、生蒜片、香菜和鸡精、香味浓郁非常好喝

菜谱创建时间：2017-12-18 16:19:36