姜切片(不喜欢吃姜,所以切片)葱花,蒜片,干辣椒切段,青椒切小片
锅内倒油爆炒葱姜蒜干辣椒青椒,超出香味放入肥肠爆炒(肥肠熟的,切一小段一小段),放入两勺酱油,自家红辣椒酱一勺,爆炒,翻炒几下,肥肠上色,好啦,很简单!超级有食欲