芥菜饭

作者： 小叶子言

用料

• 芥菜 200克
• 五花肉 100克
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 半根
• 麻油生抽少许

芥菜饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡水变软半小时以上，然后把肉，胡萝卜，香菇都切丁准备，也可以切些姜一起调个味！

步骤 2

洗米，

步骤 3

热锅下油，把肉丁胡萝卜香菇下锅炒，在把米也下锅混一起，加入生抽和少许盐翻拌炒一下

步骤 4

整体混合翻炒后放入电高压锅加入水，米饭按钮煮

步骤 5

锅按钮跳转保温，这时可以洗切芥菜，锅入油，加热放入芥菜炒熟但是别太老，加入到电高压锅的咸饭翻拌混合就可以了，出锅在上面撒点肉松就很美味

步骤 6

芥菜也可以切小块后加盐巴爪一下，捞出芥菜再下锅炒，这样口感也很好，但是盐巴不可以太多要不会太咸

菜谱创建时间：2017-12-17 22:56:28