买的半成品德国猪肘,已经腌制好了只要解冻洗净放入蒸锅内清蒸即可,高压锅也可以
取出冷却,高汤可以以后炒菜
加入蔬菜放入烤箱,220度正反个30分钟,这样皮起泡特别脆,不过素菜可以拿出来因为会烤糊。
快好了时候放入烤肠等其他配菜
出炉切一下即可,皮脆,满屋留香
完工,也可以油炸不过为了健康还是烤烤吧