青椒炒肉

作者： 鲮鲤洛

本宝宝爱吃的

用料

• 青椒 1个
• 猪肉 500克
• 淀粉 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 葱花 1根
• 食用油 适量

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

将瘦肉洗净，切片或切丝（个人喜爱），盛入碗里，加入生抽，淀粉，少量盐，腌制15-20分钟左右。

步骤 2

姜，蒜，青椒（红椒）切好备用。

步骤 3

锅加油上火，带油起烟时加入腌制好的瘦肉开中火炒熟，加入洗净备用的青椒（红椒），姜丝，蒜，一起翻炒，炒出香味关火，加入葱花搅拌即可出锅。

步骤 4

完成品啦😄

菜谱创建时间：2017-12-16 19:37:16